Американские ученые пришли к выводу, что овощи и другая пища растительного происхождения снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
В случае, если болезнь уже диагностирована, переход на вегетарианский режим питания может существенно сократить риск летального исхода.
Специалистам удалось проанализировать данные более 10 000 пациентов, охватывая временной промежуток с 1987 по 2016 годы. Медики пришли к выводу, что можно не отказываться от мяса полностью, главный фактор для здоровья сердца – это увеличение количества овощей в рационе.
Согласно полученным данным, овощи могут на 32 % снизить вероятность летального исхода по причине больного сердца, на 25 % сократить риск смерти по любой причине, связанной со здоровьем.
Также у пациентов, предпочитающих растительную пищу, на 16 % реже диагностировали заболевания сердечно-сосудистой системы.
Фото: Pixabay
