Созревающие помидоры бывают четырех стадий спелости.
При трех из них можно срывать томаты с куста, но при этом не снижая их урожайность.
Все же такая ситуация спасет плоды, если на улице сохраняется неблагоприятная погода: понижение температуры, дожди и так далее.
Не стоит срывать плоды в случае, если они еще светло-зеленые с белесым оттенком. В таком случае овощи еще должны оставаться на кустиках.
Как отмечают опытные дачники, снимать томаты можно, когда они уже начинают розоветь или становятся бледно-оранжевыми (в зависимости от сорта).
Это позволит оставшимся на ветке плодам активнее расти и набирать вес дальше.
Еще одно правило, которое надо помнить, заключается в том, когда именно нужно снимать овощи с веток. Проводить процедуру можно с середины июля и в первой половине августа. Делать это лучше утром. В первую очередь снимать надо нижние плоды, которые растут у самой земли.
Но предварительно надо осмотреть овощи. Если на них уже есть начальная стадия фитофторы, то их уже не спасти. Они могут заразить другие томаты.
Здоровые плоды надо насухо вытереть, но мыть их нельзя. Затем надо выложить в ящики в три слоя, но при этом перестилая газетами. Поставить урожай можно в теплое и сухое помещение, но на них не должны попадать прямые лучи солнца.
