В последние годы появилось много дачников, придерживающихся так называемой китайской технологии выращивания картошки.
Опытные дачники уверяют, что такой способ гарантирует ведро урожая с каждого клубня.
Суть метода в том, чтобы стимулировать рост подземных побегов, на которых и вырастают съедобные клубни.
Плюсы способа существенные – это и экономия посевных площадей и снижение частоты поливов.
Для китайского способа выращивания картофель готовят так: за месяц-полтора до предполагаемой даты посадки выставляют на свет для проращивания.
Потом в каждом клубне вырезают часть сердцевины в глубину примерно на 1 сантиметр, как бы вырезая кольцо. После этого клубни обязательно нужно обеззаразить медным купоросом или марганцовкой.
Яму под посадку роют глубиной 50 сантиметров и чуть больше в диаметре.
Получается, если планируется посадка картофеля на большом участке, нужно рыть траншею, как под виноград.
На дно ямы бросают полведра перегноя, горсть суперфосфата и стакан золы.
Присыпают всю эту смесь грунтом и сажают пророщенные клубни каждые 30-40 сантиметров.
Потом клубни присыпают землей и обильно поливают.
Когда появившиеся ростки вырастут до 15 сантиметров, их засыпают почвой, оставив верхушки не более 5 сантиметров.
Почвой посыпают картофель по мере роста стеблей, пока не будет засыпана вся траншея.
В середине лета кусты будут выглядеть как обычные картофельные посадки.
Поливают картофель только после цветения, не допуская заболачивания грунта.
Урожай начинают собирать после увядания цветков.
Таким образом, посадка картошки по китайской технологии требует больше усилий для организации, но уход за культурой значительно проще, чем при обычном способе.
Китайский метод посадки картофеля прокомментировала директор КФХ "Дружба и К" Лехова (Крапивка) Анна Владимировна.
В первую очередь, нужно обращать внимание на сорт, который выращивается. Есть сорта, которые дадут стабильных 5 клубней, а есть где и 20 без всех этих технологий. Ну и подбор почвы. Севооборот тоже очень важен, при грамотном севообороте вы не будете заражать почву определёнными бактериями и вирусами.
Частота полива должна зависеть от агроклиматических условий на определённой местности, и поливом можно увеличить урожайность. А не просто когда захотелось.
Что касается полведра перегноя под посадку, то есть строгая технология, которая сосредоточена на том, чтобы не было превышения нитратов в готовой продукции. Должно быть рациональное использование любых видов удобрений! Тем более, где есть различные формы азота. И картофель более отзывчив на калий, чем на фосфор, так как часть фосфора пойдёт на урожай, а другая часть может закрепиться в почве в виде полуторных окислов железа и алюминия.
Любые порезы картофеля нужно обрабатывать протравителями фунгицидного действия, ну или хотя бы медным купоросом или марганцовкой. Объяснить это просто: в открытой "ране" с удовольствием "поселятся" бактерии, которые могут привести к разным заболеваниям, и урожай можно потерять.
Вернёмся к сортам, некоторые сорта нельзя сажать глубоко, а некоторые близко к почвенному грунту. Это связано с физиологическим ростом видоизмененных побегов и стебля, и с тем, как они залегают и растут.
