Предлагаем несколько секретов выращивания моркови, чтобы получить щедрый урожай сочного и сладкого овоща.
1. Место для посева семян моркови
Участок, где будет расти морковь весной, приготовьте ещё с осени. Это должен быть хорошо освещённый участок с нейтральной и мягкой почвой.
Не стоит сажать семена моркови два года подряд на том же месте, а ещё на участке, где рос укроп, петрушка, пастернак и сельдерей.
Отлично подойдут такие предшественники, как огурцы, помидоры, картофель, лук, чеснок и капуста. Начинайте подготовку грядки под морковь уже в начале сентября. Для этого уберите остатки сорняков и другую растительность, которая ранее росла на этом участке.
Равномерно накройте область смесью торфа, песка и перегноя. Кислую землю раскислите с помощью доломитовой муки, гашёной извести или древесного пепла и прокультивируйте ее. Не вносите в почву свежий навоз, чтобы она не потеряла своё качество.
2. Сроки посева моркови
Если правильно определить срок посева моркови, то можно будет вовремя получить хороший и качественный урожай этого овоща.
Существует несколько сроков посева семян моркови: ранний, средний и поздний.
Для раннего получения урожая высевайте морковь рано весной, как только почва подогреется, или с осени под зиму. Чтобы получить овощи для зимнего хранения, начинайте высевать семена моркови с 15 мая, температура воздуха должна быть в пределах 15... 18 °С.
3. Подготовка семян к посеву
Если провести эту простую подготовку, то можно получить всходы растения уже через 5-7 дней. Высыпьте семена в ёмкость, залейте тёплой водой и оставьте на 10 часов.
Семя, всплывшее на поверхность, не стоит сеять, потому что оно пустое. То, которое упало на дно, достаньте и положите на мокрую ткань, марлю или ватный диск.
Оставьте его на 2-3 дня, но держите ткань всегда влажной. Когда у семян появятся мелкие корни, посейте его в открытый грунт. Если семя находится в гранулах, сейте его сразу в землю.
Сейте морковь обычным способом. При очень сильном похолодании накройте грядку накрывным материалом.
4. Правильный уход за морковью
Постоянно рыхлите землю на участке, чтобы убрать земляную корку и всходы сорняков.
5. Правильный полив посевов моркови
При недостаточном поливе зелень вместе корнеплодами вянут и становятся горькими на вкус. Поэтому проводите полив посевов не реже одного раза в 5-7 дней на глубину 5-30 см в зависимости от размера корнеплодов.
6. Правильная подкормка моркови
Если участок был хорошо подготовлен, тогда его следует подкормить всего дважды в сезон — на 21 день от первых всходов и через месяц.
7. Правильное прореживание моркови
Загущённые посевы стоит проредить. Первый раз проредите корнеплоды, когда отрастут первые листочки, оставляйте между растениями около 3 см, а затем хорошо пролейте их и разрыхлите землю. Второй раз проредите, когда появятся 2 пары полноценных листочков. Оставляйте между растениями расстояние около 6 см.
8. Борьба с вредителями и болезнями моркови
Главным врагом моркови является морковная муха, которую приманивает аромат её ботвы. Поэтому не сейте густо овощ и не переувлажняйте почву. При первых признаках заражения насекомым сразу опрыскайте её «Инта-Виром» или «Актелликом».
Болеет морковь разнообразными болезнями: склеротиниозом, альтернариозом, фомозом, бактериозом и ботритиозом. Поэтому постоянно проводите профилактику против них, а это своевременная уборка с участка любых растительных остатков и соблюдайте севооборот. А также при обнаружении болезни уничтожайте её с помощью фунгицидов.
9. Хранение моркови зимой
На хранение выращивают только поздние сорта моркови. За месяц до сбора урожая корнеплодов прекратите поливать грядки.
Собирайте морковь в сухую и тёплую погоду. Когда стоит сухая осень, то морковь можно оставлять в почве ещё долго, но когда пойдёт затяжной дождь и будет продолжаться несколько дней, стоит убрать её, потому что корнеплоды могут начать подгнивать.
Копайте морковь с помощью вил, выложите в тень, обсушите её, освободите от земли и срежьте зелёную ботву, оставив лишь чёлку размером в несколько миллиметров. Опустите на хранение в подвал или погреб, где должна быть постоянная температура 2 °С и повышенная влажность.
Возьмите картонные или деревянные ящики и выкладывайте туда слоями морковь и влажный песок, опилки или наполните так пропиленовые мешки.
При колебании температуры в подвале корнеплоды сразу начнут прорастать. Чтобы это предотвратить, проводите регулярный осмотр ящиков с овощами и удаляйте повреждённые.
