Салат "Цыпленок"
Если Вам хочется приготовить что-то невероятное и фантастическое, то рецепт этого блюдо именно для этого и придуман. Салат выглядит забавно и его можно готовить с детьми, если они стремятся к кулинарным достижениям.
Ингредиенты:
5 шт. – яйцо,
1 шт. – морковь,
2 шт. – плавленый сыр,
1 ст.л. – сметана,
1-2 зубчика чеснока,
соль и перец.
Плавленый сырок натираем на крупной терке. Чтобы сырок хорошо терся, рекомендуется его подморозить немного в морозилке около 30 минут.
Отвариваем куриные яйца. Каждое яйцо разрезаем пополам и извлекаем желток. Желток кладем к сыру, а половинки яиц пока откладываем.
В миску к сыру и желткам добавляем сметану, соли и выдавленного через пресс чеснока. Тщательно все перемешиваем.
Далее половинки яиц наполняем салатом. Салат довольно густой, поэтому смачиваем руки в воде, и из остатков салата формируем столько шариков, сколько у вас половинок яиц. Это будет напоминать головку цыпленка.
Из сырой моркови делаем хохолок на голове птички и носик. Глазки формируем, используя горошины черного перца.
Используя морковь, сделаем крылышки будущему цыпленку.
Блюдо для подачи салата украшаем салатными листиками, на которых посадим цыплят. Приятного аппетита!
