Ученые: рыба делает детей умнее и здоровее

Группа американский учёных из Университета Северной Каролины смогла в очередной раз доказать пользу употребления рыбы для детей.

Оказывается, дары моря и рек благотворно сказываются на интеллекте детей. Известно, что содержащийся в рыбе фосфор, является необходимым микроэлементом для работы мозга.

Однако, прямое влияние на развитие активной мозговой деятельности имеет Омега-3 жирные кислоты, а точнее декозагексаеновая кислота (ДГК).

Это обусловлено тем, что приблизительно 20 % оболочки нервных клеток человека составляет именно ДГК, которые учувствуют в передаче сигналов между нервными клетками. Если в организме ощущается нехватка данной кислоты, то передача становится заметно медленней, что в итоге сказывается на интеллектуальных способностях детей.

Таким образом, если ребенок имеет плохие результаты в учебе, вполне возможно, что это вызвано недостатком в организме кислот группы Омега-3.