Не чаще двух раз в неделю по 15-20 граммов: что будет с кровью и сосудами, если есть сало
Сало любят многие. Данный продукт отличается не только привлекательным вкусом, но и пользой для организма.
Однако у него имеются и определенные негативные для здоровья факторы. Ими лучше не пренебрегать.
Что касается пользы, то сало хорошо влияет на пищеварение и гормональный фон, – пишет «Российская газета» со ссылкой на врача-токсиколога, профессора Михаила Кутушова.
Второй момент – сало обладает такими витаминами, как A, D, E и K, играющими важную роль для иммунитета организма, важных также для кожи, костей и зрения.
Неоднозначна ситуация с влиянием сала на сердце, сосуды, кровь.
С одной стороны, присутствующие в продукте калий, магний, железо способствуют поддержанию нормальной работы сердечно-сосудистой системы, как и нормальному обмену веществ.
С другой стороны, сало может повысить уровень холестерина в крови, что весьма плохо для людей, имеющих проблемы с сердечно-сосудистой системой.
Также вредно сало для страдающих болезнями поджелудочной железы, поскольку продукт тяжело переваривается.
Помимо прочего, сало может спровоцировать образование камней в желчном пузыре.
Поэтому врач рекомендует даже здоровым людям есть этот продукт не чаще 2 раза в неделю по 15-20 граммов.
