Содержание
Чем заменить сахар: 3 полезные и безопасные альтернативы - они наверняка понравятся вам
30.09.2024 07:59
Многие гурманы с опаской относятся к сахару.
И не зря: чрезмерное употребление такого продукта чревато появлением лишнего веса, нарушением обмена веществ и возникновения проблем с сердцем и сосудами.
Впрочем, если употреблять сахарный песок в очень маленьких количествах, то ничего страшного не произойдёт.
Но некоторым сладкоежкам сложно настолько ограничивать себя.
Таким людям стоит частично или полностью заменить сахар чем-нибудь другим.
Но только не выбирайте опасные подсластители! Лучше обратите внимание на нижеперечисленные натуральные продукты.
Мёд
Наверное, самой доступной заменой рафинаду или сахарному песку является мёд.
Этот продукт довольно полезен, его употребление способствует укреплению иммунитета и сердечно-сосудистой системы.
Но не стоит забывать о том, что мёд калориен. Его нельзя употреблять в больших количествах, особенно людям с лишним весом.
В сутки желательно съедать не более 30 граммов этого продукта.
Сироп из топинамбура
По своему вкусу данная сладость очень похожа на мёд.
Вот только гликемический индекс ниже в несколько раз, благодаря чему продукт становится более безопасным.
А ещё сироп из топинамбура является источником инулина, положительно влияющего на органы желудочно-кишечного тракта.
Кленовый сироп
Гликемический индекс этого продукта выше, чем у сиропа из топинамбура, но ниже, чем у мёда.
Кроме того, эта добавка является источником немалого количества полезных компонентов. В первую очередь стоит упомянуть о калии и магнии.
