В организме человека не существует второстепенных органов, сбой в работе которых не повлиял бы на самочувствие в целом.
Однако ни о каком здоровье говорить не приходится, если начинаются проблемы с сосудами и кровообращением. Поэтому ученые так старательно ищут способы, сохранить их здоровыми.
Безусловно, многое зависит от образа жизни, наследственности и отсутствия вредных привычек.
Существенный вклад в поддержание здоровья сосудов вносит диета, считают немецкие ученые, опубликовавшие результаты своих исследований в журнале BMC Nutrition.
Итак, был проведен научный эксперимент, принять участие в котором пригласили 94 человека.
Добровольцев разделили на три группы, каждой из которой прописали персональную диету.
Первых кормили растительной пищей. Группа № 2 не ограничивала себя ни в чем, в том числе в употреблении мяса.
Участники из третьей группы употребляли белок из животной пищи, но в строго ограниченном количестве – 50 граммов в день.
Как выяснилось в конце программы, именно участники из группы № 3 продемонстрировали самые лучшие результаты в плане оценки работы сердечно-сосудистой системы.
Диета получила название флекситарианской, а по-простому – гибкая диета.
В ее состав, кроме упомянутых 50 граммов мяса в день входили овощи, фрукты, молочная продукция.
Рыбу и яйца в этом случае в рацион включают не чаще трех раз в неделю.
Режим питания повысил эластичность сосудов, а вместе с этим снизил уровень плохого холестерина в крови.
Ранее мы рассказывали, какую опасность скрывает растворимый кофе.