Перед тем, как перекусить салатом из огурцов или полакомиться яблоком, овощи и фрукты следует тщательно вымыть.
Проблема в том, что даже тщательное мытье не удаляет все пестициды, которые могут присутствовать в плодах.
По этой причине, если вы хотите полностью себя обезопасить, стоит применить простой, но действенный лайфхак.
Токсичные вещества нельзя обнаружить невооруженным глазом, поскольку они не обладают вкусом или запахом и не видны на поверхности продуктов.
Самый надежный способ от них избавиться – вымыть плоды, после чего воспользоваться овощечисткой для снятия кожуры.
Но есть и другой способ. При мытье овощей и фруктов следует энергично растирать их руками на протяжении нескольких секунд. Рекомендуется использовать теплую воду и чистое полотенце.
Кроме этого, следует приготовить специальный раствор на основе пищевой соды – этот продукт называют лучшим натуральным очистителем фруктов и овощей.
Для этого вам понадобится 5 чайных ложек соды и 1 литр воды.
Положите плоды в глубокую миску, залейте водой с добавлением соды и оставьте на 15 минут. После этого хорошо промойте под проточной водой.
Справочно
Пестициды – ядовитые вещества, используемые для уничтожения вредителей и возбудителей болезней растений, а также различных паразитов, сорняков, вредителей зерна и зернопродуктов, древесины, изделий из хлопка, шерсти, кожи, эктопаразитов домашних животных, переносчиков опасных заболеваний человека и животных.