Какие недорогие продукты помогут восполнить нехватку железа: медики назвали лучшие варианты

14.07.2021 14:39
Обновлено: 06.04.2023 10:27

Для того чтобы быть здоровым, важно нормализировать свой рацион питания.

Важную роль в данном вопросе играет железо.

При его дефиците могут развиваться серьезные недуги, включая анемию.

Специалисты выяснили, какие недорогие продукты могут обеспечить организм железом.

Что стоит добавить в свой рацион:

чечевица
Фото: Pixabay

1. Кунжут.

В 100 граммах этого продукта можно найти 16 мг железа. Это весьма неплохой показатель, поскольку мужчинам нужно в сутки употреблять всего 10 мг.

А вот у женщин норма выше - от 20 до 30 мг.

Кунжут можно добавлять в овощные блюда, салаты или даже йогурты.

2. Морская капуста.

Этот недорогой продукт является источником такого же количества железа, как и кунжут. Если просто добавить морскую капусту в свой регулярный рацион, то можно еще и ликвидировать нехватку йода.

Водоросли могут стать отличным гарниром к рыбным блюдам.

3. Чечевица.

В порции этого вида бобовых более 11 мг железа. Чечевицу добавляют в супы, так как она прекрасно разваривается.

Также на ее основе можно делать пюре и растительные котлеты.

Стоит помнить, что чечевица является прекрасным источником растительного белка.

4. Говяжья печень.

Мы привыкли считать, что источником железа является мясо. Однако в субпродуктах его содержится больше. К примеру, в печени можно найти почти 7 мг вещества, в почках - 6 мг, а в самой говядине менее 3 мг.

Поэтому стоит ввести в свой рацион субпродукты: они дешевле, но не менее полезны.

5. Семечки.

Это отличный продукт для поддержания здоровья. В семечках содержится более 6 мг железа. К тому же, это источник многих незаменимых аминокислот.

С помощью 100 граммов семечек можно выполнить суточную норму употребления селена и марганца. Также продукт богат витаминами группы В.

Автор: Марина Михалап Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. 1. Кунжут.
  2. 2. Морская капуста.
  3. 3. Чечевица.
  4. 4. Говяжья печень.
  5. 5. Семечки.