Опровергнут популярный миф об оливковом масле

Врачи развенчали популярный миф об оливковом масле.

И как оказалось, незаменимость данного продукта значительно преувеличена.

Как утверждают эксперты, оливковое масло в своем составе содержит мононенасыщенные заменимые жирные кислоты, которые, согласно результатам множества работ, являются далеко не лучшими для профилактики атеросклероза.

Единственное, специалисты не решаются ничего говорить касательно вредности мононенасыщенных жирных кислот, так как ее до сих по не доказали.

В тот же момент это и не самый вредный продукт, поскольку подсолнечное масло содержит гораздо больше полиненасыщенных незаменимых жирных кислот, нежели оливковое.

Фото: Pixabay

• Новости по теме:
• здоровье
• 1 Октября 2019

---