Почему надо жарить помидоры: ответ врача
Томаты и огурцы – это самые популярные овощи. И не зря.
Подробнее рассказал доктор Сергей Вялов в своем телеграм-канале.
Все же в семенах этих плодов достаточное количество питательных элементов, улучшающих работу кишечника.
В семенах помидоров есть витамины (А, С, Е), антиоксиданты, минералы. Плоды положительно влияют на иммунитет, предотвращают появление различных заболеваний.
Но при этом надо учитывать, что в больших количествах семена томатов навредят.
Все дело в том, что в них есть элементы, которые могут спровоцировать отравление или сильные боли в животе.
Все дело в алкалоидах, которые есть в семенах, передает слова доктора издание «Российская газета».
В случае если хочется снизить риски, то, как отметил доктор, помидоры нужно предварительно обработать. Их можно измельчить или обжарить на сковороде.
