8 продуктов, которые нельзя разогревать в микроволновке

Заботясь о правильном питании, важно помнить не только о качестве продуктов, но и способе их приготовления.

Многим хозяйкам жизнь облегчает микроволновая печь, которая позволяет не только готовить, но и быстро разогревать продукты. Но при этом важно помнить о том, что не все продукты можно греть в ней. 

1. Грудное молоко

Некоторые молодые мамочки сцеженное молоко хранят в холодильнике, чтобы потом его разогреть и накормить малыша. Но для нагрева не стоит пользоваться микроволновкой, так как в этом случае увеличивается рост кишечной палочки. Для разогрева грудного молока лучше пользоваться специальными приспособлениями.

2. Брокколи

Это овощ также не приспособлен для нагревания его в микроволновке, так как при этом разрушается большая часть витаминов.

3. Еда, упакованная в пленку или контейнеры

В этом случае много зависит от используемого материала упаковки. Велика вероятность того, что токсические вещества, присутствующие в пластике, могут перейти в еду при нагревании.

4. Замороженные фрукты

Их лучше размораживать естественным путем, так как при использовании микроволн глюкоза может превращаться в канцерогены.

5. Замороженное мясо

Его также лучше отстаивать при комнатной температуре, при быстром процессе размораживания не только разрушаются полезные вещества, но и усиливается рост бактерий.

6. Белковые продукты

При их нагревании в микроволновке происходит разрушение белковых молекул. 

7. Чеснок

Некоторые хозяйки замораживают его на зиму, при этом чеснок не теряет своих полезных свойств. А их потеря произойдет при быстром размораживании с помощью микроволн.

8. Продукты в плотной оболочке, имеющие высокое содержание жидкости

К таким можно отнести яйца, помидоры, арбуз. Причина в том, что при нагревании внутри оболочки резко возрастает объем, а это может привести к взрыву.

Продукты, которые нельзя разогревать в микроволновке:

1. Грудное молоко

2. Брокколи

3. Еда, упакованная в пленку или контейнеры

4. Замороженные фрукты

5. Замороженное мясо

6. Белковые продукты

7. Чеснок

8. Продукты в плотной оболочке, имеющие высокое содержание жидкости

Фото: © Белновости

• Новости по теме:
• продукты питания
• советы
• кулинария и рецепты
• 23 Января 2019

---