Чем заменить надоевшую колбасу в «Оливье»: 3 версии вкусного салата

29.06.2022 10:06
Обновлено: 09.04.2023 20:50

Салат оливье – почетный сторожил на праздничном столе. И праздник не праздник без полюбившегося всем салата.

Многие требуют разнообразия, но отказываться от оливье не готовы. Чем тогда удивлять домочадцев и гостей?

Чтобы изменить любимый салат, можно экспериментировать с ингредиентами, в частности с колбасой.

Оливье не будет разительно отличаться от исходника, но вкус приятно удивит и порадует.

С кальмаром

Вместо сырой колбасы в салат добавляются кальмары. Подходят как консервированные, так и свежие, которые предварительно обжаривают.

оливье
Фото: © Белновости

В остальном никаких изменений не требуется. В салате остаются огурцы, яйца, картофель.

Курица

Идея с курицей вместо колбасы понравится многим. Мясо режется кубиками и добавляется к другим ингредиентам, в конце – майонез. Салату нужно настояться, чтобы мясо напиталось соками.

С языком

Ингредиенты режутся кубиками, включая говяжий язык, горсть чернослива и немного копченого мяса. Салат имеет оригинальный вкус и точно увидит приятным вкусом.

Автор: Елена Гутыро Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. С кальмаром
  2. Курица
  3. С языком