Что еще можно добавить в обычную гречку, чтобы было вкусно: не только масло или овощи

Гречневая каша — важнейший пункт в рационе питания. Ее любят не все, а все потому, что не знают, что кроме масла в нее можно добавлять уйму ингредиентов, от чего вкус становится неповторимым.

Сыр

Вряд ли кто-то постоянно готовит гречневую кашу с сыром, а между тем это блюдо часто подают в ресторанах национальной кухни. Подходит любой сыр, но рекомендуется пармезан. Также как и при приготовлении макарон, сыр нужно натереть на крупной терке и добавить в тарелку с горячей кашей.

Овощи

Никто не станет спорить, что лучшее сочетание дают лук и морковь. Так готовили 100 лет назад, и вряд ли что-то изменится в будущем. Овощной тандем можно приправить мясом или грибами, а потому добавка является универсальной.

Масло и черный перец

Кашу, как известно, маслом не испортишь. Но кроме сливочного масла попробуйте добавить в гречку свежемолотый черный перец и, накрыв кастрюлю крышкой, дайте как следует настояться гречке.

Томаты и сыр фета

Это блюдо уже претендует на звание изысканной кухни. Каша получится пикантной, с тонким намеком на греческую кухню. Томаты и сыр нарезают небольшими кубиками и добавляют в готовую кашу.

Грибы

Гречка так же дружна с грибами, как и со сливочным маслом. Невероятного вкуса можно добиться с опятами, но так же не хуже получится, если пожарить вешенки или шампиньоны.

• Новости по теме:
• кухня
• каша
• крупы
• овощи
• грибы
• 4 Января 2023

---