Вера в силу гороскопа или простое желание прожить следующий год лучше, чем предыдущий, но большинство старается встретить Новый год так, чтобы удача была на их стороне.
Некоторые кухарки считают, что если приготовить и съесть что-то не то, то удачи точно не видать. Поэтому к формированию праздничного меню подходят ответственно.
Символом Нового 2024 года является Зеленый Деревянный Дракон.
Если переводить на понятный язык, то дракон – это символ энергии, силы и страсти. На этом и формируем меню.
1. Блюда на столе должны быть пикантными, закуски острыми.
2. Можно порадовать домашних или гостей рецептами азиатской кухни – чем не вариант утка по-пекински?
3. Блюда приправлять рекомендуется имбирем, соевым соусом, активно используем чеснок.
4. Цвет тоже имеет значение, как и вкус. Уделите внимание ярким и разноцветным закускам.
5. Дракон – это не только огонь и мясо, но еще свежие овощи и фрукты. Смело мечите на стол свеклу, морковь, цитрусовые, киви и гранат – получится ярко и сочно!