Цветная капуста с йогуртом

В качестве закуски на праздничный стол можно подать цветную капусту с йогуртом.

Ингредиенты:

100 г – натуральный йогурт,

2 ч.л. – соус чили,

1 кочан цветной капусты,

оливковое масло.

рубленая кинза,

тертая цедра лимона,

измельченный чеснок

Смешиваем натуральный йогурт, соус чили, чеснок и цедру лимона. Солим и перчим по вкусу.

Натираем капусту оливковым маслом и выкладываем  на противень.

Запекаем в духовке при температуре 200 градусов в течении 60 минут. Готовое блюдо посыпаем рубленой кинзой и заправляем йогуртом. Приятного аппетита!