Содержание
Тыквенные семечки, отличающиеся приятным вкусом, – любимое лакомство многих. Кроме этого, очищенные семена тыквы входят в состав многих блюд.
Есть у них и один недостаток – а именно процесс избавления от шелухи, который, стоит признаться, занимает немало времени и требует определенных усилий.
Однако есть несколько хитрых приемов, которые помогут справиться с ненавистным занятием в разы быстрее.
Для очистки тыквенных семечек можно использовать специальные щипцы, созданные для раскалывания орехов. Достаточно аккуратно прижать ими семя, и шов раскроется.
Сделать скорлупу мягче можно, отварив тыквенные семечки. Закипятите необходимое количество воды и бросьте в кастрюлю семена. По словам хозяюшек, испробовавших данный метод, в процессе кипячения шелуха будет отпадать сама по себе.
Для этого метода сначала необходимо раздавить семечки скалкой, а затем переложить их в большую миску, наполненную водой. Хорошенько размешайте содержимое посуды, чтобы вода смыла оболочку с ядер.