Как приготовить освежающий клубничный лимонад: ни грамма сахара

У большинства при слове лимонад ассоциации возникают со сладкой газировкой, от которой в жаркую погоду пить хочется еще больше.

Рецепт приготовления домашнего лимонада уже давно не секрет. В основном его готовят из цитрусовых. Расскажем, как приготовить клубничный напиток.

Для приготовления потребуется:

• натуральный мед – 400 гр;
• вода питьевая – 1,7 литра;
• клубника — 450 гр;
• натуральный лимонный сок – 350 гр;
• лед.

Как готовить

Растворите мед в воде. Если мед густой, то проще всего это сделать в теплой воде, а потом охладить ее в холодильнике.

Если нет желания возиться, то можно перемешать мед с водой блендером или миксером.

Затем в блендере нужно измельчить клубнику, как следует отжать сок, чтобы семечки и мякоть не попали в лимонад.

Проще это делать с помощью марли или протирая ягодную массу через мелкое сито.

В финале клубничный сок смешивают с медовой водой.

Чтобы выжать сок из лимона без остатка, его следует на 15-30 секунд положить в микроволновку (в зависимости от размера плода и мощности техники).

Выжмите сок, смешайте с клубнично-медовой водой и охладите в холодильнике. При этом можно добавить листики мяты или мелиссы.

Разлейте лимонад в стаканы со льдом и наслаждайтесь прохладой!

• Новости по теме:
• рецепты
• кухня
• напитки
• клубника
• жара
• 28 Июня 2022

---