Как приготовить вишневое варенье без добавления сахара: простой способ
Многие девушки даже не думают о заготовках варенья, поскольку входящий в состав сахар не только портит фигуру, но и вреден для здоровья.
Однако есть простой способ приготовления вишневого варенья без добавления сахара.
Из продуктов нам понадобится только 600-700 граммов спелой вишни, пару долек лимона и апельсина для придания дополнительного оттенка вкуса.
Вишню хорошенько промываем и удаляем косточки. Можете попробовать любой понравившийся способ, однако самым простым, пожалуй, является булавка.
Просто возьмите ягоду и круглой стороной булавки зайдите со стороны плодоножки и удалите косточку.
Затем добавляем ломтики лимона и апельсина.
Ставим на плиту большую кастрюлю, следует добавить воду и дождаться кипения. Ягоды сложить в кастрюлю поменьше и отправить в большую кастрюлю, чтобы получился эффект водяной бани.
На полной мощности варим 30 минут, на средней 60.
Потом ставим минимальный огонь и варим еще полтора часа.
Затем берем подготовленную банку, перекладываем варенье, закрываем и храним в холодильнике.
Фото: Pixabay
