Как приготовить вкусные чебуреки за 20 минут: тесто месить не надо

Чтобы разнообразить меню, необязательно корпеть над малоизвестным кулинарным изыском. 

Достаточно взять рецепт привычного блюда и немного видоизменить его, но без потери качества и вкуса. 

Например, есть упрощенный вариант приготовления чебуреков. Месить тесто не придется – достаточно запастись вафельными рожками и приготовить сочный фарш. 

Ингредиенты

Для приготовления блюда понадобятся:

• вафли – 1 упаковка;
• фарш – 400 г;
• лук – 1 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• соль, специи;
• укроп, петрушка.

Как приготовить чебуреки 

1. Фарш солят и добавляют специи, а лук мелко нарезают и обжаривают. Овощ смешивают с мясом. 

2. Далее в фарш добавляют 1 яйцо, зелень и тщательно все перемешивают. 

3. Коржи разрезают на 2 или 4 части, а затем по ним распределяют тонким слоем мясную смесь. 

4. Взбивают 2 яйца с солью, а затем макают каждый чебурек в яичную массу. 

5. Чебуреки обжаривают на хорошо разогретой сковороде с двух сторон под крышкой. 

Полезные советы

Фарш для чебуреков берут любой. 

В качестве специй используют черный молотый перец, сушеную петрушку или лавровый лист, щепотку гвоздики или кориандр. 
 

• Новости по теме:
• рецепт
• чебуреки
• кулинария и рецепты
• еда
• 4 Мая 2023

---