Как приготовить вкусные котлеты: проверенный рецепт и парочка хитростей

Если вам хочется побаловать себя и семью вкусными котлетами, то всегда стоит брать проверенный рецепт.

Благодаря этому можно быть уверенными в том, что блюдо нас не разочарует.

К примеру, можно попробовать методику, которая включает в себя парочку хитростей.

Как приготовить вкусные котлеты

Список необходимых компонентов

 - килограмм качественного фарша;
 - яйца (2 средних);
 - одна крупная луковица;
 - 2-3 куска белого или ржаного хлеба;
 - половина стакана воды;
 - 2 ложки горчицы;
 - соль, специи и зелень.

Процесс приготовления

Сначала стоит отделить корки от хлеба и отправить изделие в емкость с водой. Некоторые замачивают его в молоке, но это не является обязательным.

Тут наступает момент первой хитрости. Лук измельчаем и отправляем на сковородку, а не вводим его в свежем виде. Вкус котлет получится более насыщенным и благородным.

Вводим в фарш все нужные компоненты, не забывая про соль и специи. Также при желании вводят зелень с чесноком.

Вторая хитрость заключается в использовании горчицы: вкус котлет преобразится моментально.

После того как работа с фаршем окончена, приступаем к лепке и жарке изделий.

Ранее мы рассказывали о том, какие неожиданные компоненты добавляют в оливье для улучшения вкуса.

• Новости по теме:
• приготовление котлет
• рецепт котлет
• вкусные котлеты
• 8 Января 2024

---