Как сделать любой салат в пять раз вкуснее: забытый советский способ

24.11.2021 12:47

В СССР не было такого ассортимента продуктов в магазинах, как сейчас.

Поэтому даже обычный майонез считался деликатесом и хозяйки готовили его сами.

Удивительно, что на сегодняшний день на полках в магазинах выбор майонезов огромен.

Несмотря на это, многие хозяйки предпочитают готовить майонез по советскому рецепту.

С домашним майонезом любой салат станет в пять раз вкуснее. Именно он задает основную нотку вкуса.

Как сделать любой салат в пять раз вкуснее: забытый советский способ
Фото: © Белновости

Но хитрость еще в том, чтобы смешать домашний майонез со сметаной. 

Как сделать майонез вкуснее

Разомните в тарелке вилкой два желтка яйца, сваренных вкрутую.

Добавьте к яйцам стакан сметаны и перемешайте.

Можно использовать блендер. Советские же хозяйки использовали венчик.

Добавьте ложку горчицы и перемешайте еще раз.

Любой салат, который предполагает наличие майонезной заправки, станет намного вкуснее, чем с магазинным продуктом. 

Автор: Светлана Протас Редактор интернет-ресурса