Как сделать новое блюдо из вчерашних котлет: совет для экономных

18.12.2023 14:47

Несмотря на то что приготовленные вчера котлеты с наступлением дня по-прежнему остаются съедобными, их вкус и текстура, как ни крути, уже не те.

Но это не значит, что вам нужно отправлять в мусорное ведро остатки обеда, которым уже несколько дней.

Вместо этого попробуйте их «обновить», воспользовавшись рецептом из этой статьи.

Для этого к котлеткам нужно добавить следующие ингредиенты (количество указано из расчета на 10 котлет):

  • 2 помидора;
  • 100 г сметаны;
  • 60 г твердого сыра;
  • соль и молотый черный перец – по вкусу.

 

Фото: © Белновости

Котлеты переложите на противень, который заранее нужно застелить пергаментной бумагой.

Вымытые помидоры нарежьте на кружочки и положите по кусочку на каждую котлетку.

Теперь намажьте мясные изделия с помидорами сметаной, а сверху посыпьте натертым сыром. Не забудьте добавить соль и перец.

Отправьте «обновленные» котлетки в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10 минут. Блюдо можно доставать из духового шкафа, как только сыр расплавится и приобретет золотистый оттенок.

Ранее мы делились рецептами необычных начинок для тарталеток, которые можно подать к праздничному столу.

Автор: Елена Шимановская Редактор интернет-ресурса