Как сохранить клубнику свежей надолго: возиться не придется
Пора клубники в самом разгаре, поэтому не удивительно, что многие хозяюшки ломают голову над тем, как бы им подольше сохранить свежесть этой ягоды.
О мерах, которые необходимо предпринять, вы узнаете из этой статьи.
Первое действие, которое вам предстоит выполнить, – переложить клубнику в пластиковый контейнер и проделать в нем отверстия.
Если эта задача кажется сложно выполнимой, заменить контейнер обычным дуршлагом.
Теперь приготовьте раствор яблочного уксуса, размешав в литре воды 2 столовые ложки кислоты.
Опустите контейнер, наполненный ягодами, в емкость с холодным раствором. Долго держать не нужно – достаточно 10 секунд.
После того как вода полностью вытечет через заблаговременно сделанные отверстия, клубнику можно переложить в миску и отправить на полку холодильника.
После такой несложной обработки ягоды останутся свежими не менее четырех суток. Кстати, этот же способ можно использовать и для других ягод, к примеру, малины и ежевики.
