Капучино с высокой молочной пенкой: а как вы используете свою микроволновку?
Звучит невероятно, но для приготовления вкусного кофе совсем не обязательно мчаться в магазин бытовой техники за кофемашиной последнего поколения.
Вместо этого используйте обычную микроволновку, которая наверняка есть на вашей кухне.
Кроме микроволновой печи пригодятся также банка и подходящая к ней крышка, которые можно использовать в микроволновке.
Когда вы запаслись необходимыми ингредиентами, можно приступать к приготовлению кофе.
Наполните банку молоком 2%-ной жирности примерно наполовину, после чего закройте ее крышкой и энергично потрясите.
Сразу же, как вы перестанете взбалтывать молоко, отправляйте его в микроволновку – сначала на 30 секунд с закрытой крышкой, затем еще на такое же время, но уже сняв крышку.
Изобретательные хозяюшки, которые не раз пользовались этим способом для приготовления капучино, уверяют, что в результате вы получите отличное вспененное молоко.
Готовый продукт можно смело использовать для приготовления кофе с молочной пенкой.
