Картофельные дольки

С картофеля можно приготовить безграничное количество различных блюд. На этот раз предлагаем порадовать домочадцев картофельными дольками.

Ингредиенты:

1000 г – картофель,

100 г – уксус,

2 ст.л. – сливочное масло,

1 ст.л. – рубленный зеленый лук,

соль и специи.

В кастрюле смешиваем картофельные дольки, уксус и соль. Варим до тех пор, пока картофель не станет мягким.

Затем сливаем оставшуюся воду и высушиваем картофельные дольки.

Нагреваем масло в большой сковороде на среднем огне и добавляем картофель. Солим и перчим по вкусу.

Готовим, помешивая, около 10 минут. Перед подачей посыпаем зеленым луком. Приятно аппетита!