Небанальный рецепт сырников: непременно попробуйте

Сырниками на завтрак можно обрадовать кого угодно. Иногда их готовят с так называемым «сюрпризом», в роли которого выступают кусочки свежих фруктов или ягод.

Пока до свежих плодов еще далеко можно приготовить сырники по небанальному рецепту, которые станут настоящим сюрпризом для ваших близких.

Для приготовления потребуется:

• 2 яйца,
• 500 гр творога,
• 6 ст. л. муки,
• 2 ст. л. сахара,
• 5 ст. л. растительного масла,
• плитка шоколада.

Как готовить

Как уже стало понятно, роль «сюрприза» будет исполнять шоколад». Какой именно выбрать молочный или горький – это дело вкуса.

Но лучше отказаться от таких наполнителей как орехи.

Дальше ничего нового. Нужно как следует размять творожную массу, а зернистый творог придется протереть через металлическое сито или измельчить блендером.

Когда в твороге не останется комков можно добавить яйца, следом муку, масло и сахар.

Что касается количества яиц, то у поваров на это случая единого мнения нет. Одни говорят, что достаточно одного яйца, другие советуют два. Третьи вообще советуют вместо муки использовать манку.

После этого останется тщательно перемешать смесь и сформировать заготовки.

Затем останется разломать плитку шоколада на дольки и начинить ими сырники.

Обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• кухня
• рецепты
• приготовление
• сырники
• шоколад
• 27 Апреля 2023

---