Содержание
Почему повара кладут деревянную ложку на кастрюлю с супом: нехитрый лайфхак
26.04.2023 12:35
Если вы когда-либо сталкивались с проблемой переполненной кастрюли, когда вода начинает бурлить и выплескиваться через край, то этот дельный совет вы обязательно оцените.
Использование деревянной ложки помогает предотвратить перелив воды, но это не единственное решение.
Как работает лайфхак с ложкой
Каждый из нас варил макароны, картофель или суп, и у каждого хоть один раз, но возникала ситуация, когда кипящая вода чрезмерно пузырилась и вытекала на плиту.
Деревянная ложка действительно поможет в этой ситуации, если знать, как правильно воспользоваться советом.
Когда класть ложку на кастрюлю.
Используйте именно деревянную ложку, если хотите извлечь наибольшую пользу из этого трюка.
Лайфхак не будет работать с металлическими столовыми предметами. И поэтому спасает ситуацию с перекипанием только деревянный предмет.
Такую технику часто используют профессиональные повара, когда приходится выполнять несколько работ одновременно и времени стоять над кастрюлей с супом или макаронами катастрофически не хватает.
Повара кладут деревянную ложку на кастрюлю, чтобы не дать кипящей жидкости перелиться через бортик.
Деревянная поверхность ложки стабилизирует бурление и снижает температуру кипящей воды. Пузырьки воды, соприкасаясь с деревянной ложкой, лопаются, пар конденсируется и снова превращается в жидкость.
Такой лайфхак с деревянной ложкой делает его уникальным и весьма полезным.
