Простой рецепт быстрого и полезного перекуса из огурцов и зелени
Самый полезный вид перекуса - это овощи и зелень, так как они богаты витаминами и клетчаткой.
Также в этих продуктах мало калорий, что позволяет утолить голод без малейшего риска для фигуры.
Предлагаем вам попробовать идеальный перекус из огурцов и свежей зелени.
Какие продукты нам понадобятся:
- полкило огурцов (лучше брать небольшие, а не длинные);
- по пучку укропа и зеленого лука;
- 1 яблоко;
- сок половины лимона;
- столовая ложка любого хрена;
- 4 столовые ложки натурального йогурта или нежирной сметаны;
- соль при необходимости.
Как готовить:
Можно сразу доставать салатник, отправив в него слайсы огурцов и мелко рубленную зелень. Затем приступаем к приготовлению самой вкусной части рецепта - заправке, которая поразит вас своим необычным сочетанием разных вкусов.
В отдельную емкость добавляем тертое яблоко, лимонный сок, хрен, сметану или йогурт, соль. По желанию можно разнообразить и без того богатый вкус любимыми пряностями.
Аккуратно перемешиваем до однородного состояния и даем пропитаться 5-7 минут.
Кстати, эта заправка с легкостью выполнит функцию полезного и вкусного соуса к любым "серьезным" блюдам из курицы, говядины, свинины и даже рыбы.
Заправляем салат и хорошенько все перемешиваем.
Необычный и полезный перекус готов.
Фото: Pixabay
