Рецепт самой быстрой пиццы: даже духовка не понадобится

Нет популярнее перекуса или блюда для посиделок, чем пицца. Приготовить ее можно из чего угодно, и чаще всего для начинки используется все, что залежалось в холодильнике.

Единственное, что может испортить настроение, – возня с тестом. На этот случай существуют модернизированные рецепты.

Разберемся, как приготовить пиццу по-быстрому и даже без духовки.

Потребуется:

• мука - 220 гр;
• разрыхлитель - 1 ч. л.;
• масло растительное - 3 ст. л.;
• вода - 6-8 ст. л.;
• томатная паста (кетчуп) - 200 гр;
• чеснок - 2 зубчика;
• орегано - 1 ст. л.;
• грибы, оливки, лук, томаты, сыр, мясные изделия по вкусу.

Как готовить

1. Готовим тесто: смешиваем муку, разрыхлитель, добавляем масло, воду, перемешиваем и убираем тесто на 20 минут в холодильник.

2. Готовим соус: смешиваем томатный соус, измельченный чеснок, орегано.

3. Готовим начинку: нарезаем все ингредиенты, а сыр натираем на крупной терке.

4. Раскатываем тесто по диаметру сковороды, смазываем сковороду растительным маслом, обжариваем тесто с двух сторон по 5 минут.

5. Снимаем с огня, смазываем соусом, выкладываем начинку, посыпаем тертой моцареллой, накрываем крышкой и держим сковороду на огне еще 5 минут.

Когда расплавится сыр, пицца готова.

Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• кухня
• рецепты
• приготовление
• пицца
• хитрости
• 10 Ноября 2023

---