Овощные салаты являются настоящим источником витаминов. Салат с рукколой, томатами и авокадо также не стал исключением.
Ингредиенты:
3 чашки – руккола,
1 шт. – красный лук,
¼ чашки - сыр фета,
1 шт. – лимон,
3 шт. – томаты,
1 шт. – авокадо,
Соль и перец.
В салатник выкладываем рукколу и добавляем нарезанные помидоры и красный лук. Все посыпаем раскрошенной фетой. Рядом ложем ломтики авокадо.
Все поливаем лимонным соком и перчим по вкусу. Приятного аппетита!