Обычно хозяйки сталкиваются с нехваткой времени в предновогодний период.
Иногда в течение одного дня приходится готовить немалое количество блюд.
Возникают ситуации, когда блюда ещё не готовы, однако гости уже пришли.
В этой ситуации на помощь придёт быстрая закуска, на создание которой уйдёт не больше пяти минут, понадобится лишь три ингредиента.
Несмотря на быстроту и простоту приготовления, блюдо будет отличаться прекрасными вкусовыми качествами и выглядеть вполне празднично.
Нужно взять любой крекер и покрыть его слоем творожного сыра.
На получившийся «бутерброд» выкладывается немного красной икры. Можно использовать и красную рыбу.
Наверх можно положить немного зелени. Подойдёт как петрушка, так и укроп.
При желании закуску можно превратить в «сэндвич», накрыв её ещё одним крекером, намазанным творожным сыром.
В итоге получится блюдо, напоминающее бутерброды с икрой или красной рыбой.
Но у нашей закуски есть три серьёзных преимущества: более интересный сливочный вкус сыра, дополнительные «солёность» и «хрустинка» от крекера, а также быстрота приготовления.
В последнем случае речь идёт об отсутствии необходимости ждать, пока мягкий ингредиент размягчится: в отличие от сливочного масла, творожный сыр изначально готов к использованию.