Эксперты рассказали, как правильно ломать спагетти
Долгое время учёные ломали голову над вопросом, почему спагетти невозможно разломать на две части. Чаще всего соломинки ломаются на три части.
Наконец-то учёные нашли ответ, как разломать спагетти на две части.
В результате исследования физики выяснили: длинные макароны всегда сперва ломаются в середине, а затем разрушаются ещё в двух частях из-за дополнительных сил. Это явление ученые назвали каскадным разломом.
Чтобы разломать спагетти только на две части, нужно очень быстро и сильно скрутить их в руках. Чтобы подтвердить свою теорию, учёные построили специальную установку.
Макаронное изделие удерживали два фиксатора. Первый создавал крутильное напряжение, а второй – ломающую силу, благодаря которой концы спагетти сдвигались. В результате макароны разламывались на две части.
Таким образом выяснилось, что, если скрутить спагетти на 360 градусов, они ломаются пополам. Правда, насколько реально выполнить такой трюк в домашних условиях, трудно предположить.
Фото: Pixabay
