Швейцарцы разработали шоколад, который не тает в руках

Швейцарский шоколад по праву считается одним из самых вкусных и популярных в мире.

Производители всегда стараются держать руку на пульсе новых исследований и способов изготовления, но не изменяют своим вкусовым качествам.

Одна из самых известных швейцарских фирм смогла разработать шоколад, который не тает в руках. На изобретение технологии понадобились годы научных исследований.

Теперь настоящий шоколад из Швейцарии смогут экспортировать в жаркие страны не боясь убытков, связанных с тем, что продукт может попросту растаять. Подобного рода технологию пытались изобрести еще с 1970-х голов.

Швейцарскому шоколаду не страшна температура до 38 градусов. Кстати, вкусовые качества шоколада остались неизменными.

Фото: Pixabay

• Новости по теме:
• шоколад
• наука
• Швейцария
• Новости Швейцарии
• 2 Августа 2019

---