Если надо отмыть жир, то не стоит спешить брать в руки средства из отдела с бытовой химией. Уже отличные средства от таких загрязнений обычно есть в каждой кухне.
В первую очередь внимание надо обратить на соль.
Нужно налить в сковороду стакан воды, добавить 5-7 столовых ложек соли, а затем надо дать такой смеси покипеть под крышкой около 5 минут. После этого огонь нужно выключить и оставить смесь на 2 часа.
Спустя это время жидкость нужно вылить, а посуду вымыть классическим способом.
Горчичный порошок тоже спасет от жира. Нужно насыпать его на влажную поверхность сковороды и оставить на 15 минут, а потом смыть.
В случае когда надо избавить от нагара сковороду из чугуна, то надо влить воду, добавить 3 ложки жидкого мыла, перемешать все до появления пены, а потом оставить на пару часов. Затем при помощи скребка или губки надо отмыть загрязнения.
Если нагар остается, то можно использовать соду и уксус.
Такой раствор надо вылить на тыльную сторону сковороды, чтобы избавиться от загрязнений. Затем останется только вымыть сковороду классическим способом.