Что приготовить из творога и зелени: рецепт лепешек на скорую руку

Блюд из творога намного больше, чем кажется хозяйкам, однако чаще готовят сырники или блинчики с творогом.

Разнообразие в рационе питания не на последнем месте, а потому предлагаем рассмотреть рецепт творожных лепешек с зеленью, очень похожих на чебуреки.

Для приготовления потребуется:

• 2 стакана муки;
• 200 мл воды;
• 2 ст. л. растительного масла;
• 3 яйца;
• по щепотке соли и соды;
• 200 гр творога;
• зелень по вкусу.

Как готовить

1. Просеять муку и смешать с яйцом, маслом, солью, содой и водой.

2. Замешиваем тесто и оставляем на 20 минут.

3. Два яйца нужно отварить вкрутую и нарезать кубиками.

4. Нарубить мелко зелень, смешать с творогом, зеленью и вареными яйцами, по вкусу добавить соль и перемешать.

5. Тесто делим на части, формируем лепешки и начиняем смесью творога и яиц.

6. Обжариваем на сковороде по три минуты с каждой стороны в большом количестве растительного масла.

Выкладываем на салфетку, чтобы ушло лишнее масло, и подаем к столу.

Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• кулинария и рецепты
• кухня
• рецепты
• творог
• приготовление
• 13 Сентября 2023

---