Добавьте соду при варке картошки: секрет, про который знает далеко не каждая хозяйка

Сварить картошку так, чтобы ее можно было нарезать аккуратными кубиками для салата, получается далеко не всегда.

Рассказываем, что нужно добавить в воду при варке картошки, чтобы она не разварилась.

Как сварить картошку для салата

Справиться с этой непростой задачей поможет пищевая сода.

Соды нужно добавить совсем чуть-чуть – на кончике ножа. Либо можно добавить щепотку лимонной кислоты.

Перед запеканием в духовке тоже рекомендуется отварить картошку с добавлением соды. 

Так картошка хорошо пропечется внутри, а сверху появится аппетитная хрустящая корочка.

• Новости по теме:
• картошка
• картофель
• варка
• кулинария и рецепты
• лайфхаки
• 6 Августа 2023

---