Как нужно хранить морковь в квартире: способы, обеспечивающие максимальную сохранность

Существует сразу несколько способов хранения моркови в квартире, подробнее о которых вы узнаете из этой статьи.

По словам эксперта сетевого издания «БелНовости», ученого-агронома, ландшафтного дизайнера Анастасии Коврижных, все из них гарантируют максимальное сохранение качества корнеплодов.

В эмалированной кастрюле

Как вы могли догадаться из названия, для осуществления этого метода вам необходимо запастись эмалированной кастрюлей, в которую предстоит сложить вымытую и высушенную морковь. Овощи нужно накрыть бумажным полотенцем, а кастрюлю – крышкой.

Недостаток этого способа заключается в том, что таким образом вы можете сохранить только небольшое количество моркови.

На балконе (лоджии)

Если речь идет о неутепленном балконе, морковь может пролежать здесь до тех пор, пока не наступят устойчивые заморозки.

Если же имеется ввиду застекленная и утепленная лоджия, то вы смело можете оставлять здесь овощи на всю зиму, заботливо спрятав их от солнечных лучей.

В комнате

Можно и вовсе не совершать никаких «телодвижений» и оставить морковку при комнатной температуре. В таких условиях она тоже будет храниться, но не более месяца. 

А вот если покрыть корнеплоды меловым или глиняным раствором, то плесень и гниль будут им не страшны.

• Новости по теме:
• морковь
• овощи
• хранение
• способы
• квартира
• 24 Октября 2023

---