Как приготовить заварные блинчики: простой способ с легкими пропорциями

Такие блинчики получаются тонкими, мягкими и очень вкусными.

А главное, что их можно подавать как отдельное блюдо или совмещать с самыми разными начинками.

Равнодушных к такому угощению точно не будет.

При этом процесс готовки очень прост.

Ингредиенты

• 250 мл кипятка;
• 500 мл молока;
• 250 г муки;
• 3 яйца.

Кроме этого, следует подготовить 40 мл растительного масла, щепотку соли. Если хочется сделать блинчики более сладкими, то на такое количество продуктов можно взять 3 столовые ложки муки.

Как готовить

Надо взбить яйца с солью. Если под рукой есть миксер, то стоит им воспользоваться. Затем в массу надо добавить сахар и половину молока.

Все необходимо хорошо перемешать, а сахар должен раствориться.

После этого в тесто нужно добавить просеянную муку, оставшееся молоко и кипяток. При этом массу надо постоянно помешивать, чтобы не было комочков. В последнюю очередь следует влить растительное масло.

После этого можно сразу переходить к жарке блинчиков. Сковороду предварительно нужно разогреть.

Подавать блюдо лучше с маслом, сметаной или другими любимыми компонентами.

• Новости по теме:
• блины
• готовка
• кулинария и рецепты
• приготовление
• 13 Сентября 2023

---