готовка
Простая кулинарная хитрость: жарьте лук именно так – всегда будет золотистым и никогда не подгорит
Подрумяненный на сковородке лук используется почти во всех первых блюдах, салатах и закусках, а в последнее время даже в котлетах.
Елена Шимановская жареный лук как жарить лук кулинарные хитрости приготовление еды Кулинария 26 Сентября 2024
Зачем добавлять крахмал в фарш для котлет: проверенная кулинарная хитрость
Котлеты появляются на наших столах с завидной регулярностью.
Елена Шимановская котлеты крахмал кулинарные хитрости приготовление еды Кулинария 22 Июля 2024
3 самые частые и грубые ошибки на кухне: они с головой выдают неопытного кулинара
Все больше людей в последнее время отдают предпочтение домашней пище, а не еде из кафе и фастфуду.
Елена Шимановская ошибки кулинарные ошибки приготовление еды кулинария Кулинария 19 Июля 2024
Зачем хранить хлеб с кухонной лопаткой, а чеснок с чаем: 5 кулинарных хитростей, о которых мало кто знает
В нашей повседневной жизни достаточно стресса и суеты – так зачем дополнительно нервничать из-за мелких бытовых вопросов?
Елена Шимановская приготовление еды кулинария кулинарные лайфхаки кулинарные хитрости Кулинария 7 Июля 2024
Какие приспособления для кухни давно пора заменить современными аналогами: они безнадежно устарели
Вряд ли современный человек станет заваривать чай в самоваре или готовить кашу в чугунном котелке, ведь эти предметы считаются атрибутами старины.
Елена Шимановская кулинария и рецепты приготовление еды кухонные принадлежности кухня Кулинария 6 Июля 2024
3 бесполезных приспособления для кухни: не тратьте на них свои деньги
Придумать что-то действительно полезное для кухни с каждым днем становится все труднее – все уже давно сделано за нас.
Елена Шимановская приготовление еды кухонная утварь приспособления для кухни кулинарные хитрости Кулинария 30 Июня 2024
Как правильно пользоваться деревянной разделочной доской: почему-то об этом задумывается незначительное число хозяюшек
Вряд ли какая-нибудь хозяйка смогла обойтись бы без своих «первых помощников», а именно кухонных принадлежностей.
Елена Шимановская приготовление еды доска разделочная доска кухонная утварь Кулинария 28 Июня 2024
Как готовили салат «Мимоза» советские хозяйки: этот вариант отличается от современного рецепта в лучшую сторону
Салат «Мимоза» относится к тем блюдам, которые были популярны еще в советское время.
Елена Шимановская салат салат мимоза блюдо приготовление еды Кулинария 13 Июня 2024
Как приготовить идеальную зажарку: нужны всего два ингредиента
Сложно представить себе какое-либо из первых блюд без включения в его состав такого ингредиента, как зажарка.
Елена Шимановская зажарка зажарка рецепт зажарка лук и морковь приготовление еды Кулинария 1 Июня 2024
Как приготовить манты без специальной кастрюли: «минутный» способ
Мантоварка или мантышница – как только не называют специальную кастрюлю, предназначенную для приготовления блюда под не менее необычным для слуха названием «манты».
Елена Шимановская манты как готовить манты сковорода приготовление еды Кулинария 1 Июня 2024
Зачем при жарке мяса и рыбы класть в сковороду хлеб: кулинарный трюк, достойный аплодисментов
Хлеб используется опытными хозяюшками не только в качестве ингредиента для приготовления самых разных блюд, но и как средство исправления ошибок, допущенных в процессе готовки.
Елена Шимановская хлеб кулинарные хитрости лайфхаки приготовление еды Кулинария 24 Мая 2024
Деликатес из Китая: столетнее яйцо - интересные факты о необычном блюде, которое готовится очень долго
Кушанье готовится не 100 лет (как можно подумать из условного названия), а «всего лишь» несколько месяцев.
Курчев Антон Китай китайская кухня блюда из яиц интересные факты Новости Китая Рекорды и антирекорды 17 Мая 2024
Рецепт самой вкусной поджарки для борща: собрали воедино рекомендации лучших поваров
Поджарка – именно тот ингредиент, от которого зависит вкус готового борща.
Елена Шимановская борщ приготовление борща зажарка для борща вкусный борщ Кулинария 13 Мая 2024
Как нужно готовить замороженные вареники: с этими советами не расползутся и не слипнутся
Полуфабрикаты – отличный способ побаловать себя чем-то вкусненьким, не тратя при этом уйму времени на готовку.
Елена Шимановская вареники вареники с начинкой как варить вареники замороженные вареники Кулинария 6 Мая 2024
Как нужно готовить домашние чебуреки: тесто получается нежным, а начинка – сочной
Вопреки распространенному мнению, чебуреки – как раз то блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях.
Елена Шимановская чебуреки как приготовить чебуреки рецепт приготовление еды Кулинария 6 Мая 2024
3 кулинарных лайфхака, о которых знают только избранные хозяйки: пригодятся каждому
Давайте не будем спорить – все мы любим поесть. А чтобы получать удовольствие не только от процесса поедания, но еще и от приготовления пищи, попробуйте применить на своей кухне маленькие хитрости.
Елена Шимановская кулинария и рецепты приготовление еды кулинарные хитрости кулинарные лайфхаки Кулинария 2 Мая 2024
5 приемов профессиональных поваров, которые нужно напечатать в газетах: стоит знать всем хозяйкам
Разумеется, освоить все тонкости и нюансы такой многогранной «науки», как кулинария, вряд ли кому-то под силу.
Елена Шимановская кулинария и рецепты приготовление еды кулинарные хитрости секреты кулинарии Кулинария 1 Мая 2024
3 кулинарные ошибки, которые передаются из поколения в поколение: прервите порочную цепь
Обычно умение готовить передается нам нашими мамами и бабушками, и мы следуем их советам, не задумываясь о том, что некоторые из них могут быть устаревшими.
Елена Шимановская ошибки кулинарные ошибки приготовление еды кулинария и рецепты Кулинария 25 Апреля 2024
Как сделать рис рассыпчатым при помощи сковороды: кулинарная хитрость, которая выручала не одну хозяйку
В большинстве случаев, когда мы варим круглый рис, он получается клейким и больше похожим на кашу.
Елена Шимановская рисовая крупа приготовление еды кулинарные хитрости рассыпчатый рис Кулинария 20 Апреля 2024
3 кухонных лайфхака, которые нужны каждой хозяйке: им можно смело доверять
Лайфхаки, которые могут пригодиться в процессе приготовления еды, должны быть в запасе у любой хозяйки, проводящей много времени на кухне.
Елена Шимановская кулинария и рецепты лайфхаки кулинарные хитрости приготовление еды Кулинария 19 Апреля 2024