Как сварить варенье из тыквы: простой и быстрый метод

Варенье на зиму из этого овоща получается не только вкусным и ароматным, но еще один плюс в том, что процесс приготовления очень быстрый.

Также можно сочетать тыкву с разными дополнительными компонентами. К примеру, с апельсинами.

Ингредиенты

• тыква -  1 кг;
• апельсин - 2 шт.;
• сахар - 1 кг;
• лимонная кислота - 1,5 ч. л.

Кроме этого, для более яркого вкуса и аромата следует взять корицу, гвоздику и мускатный орех. Количество таких пряностей нужно добавлять исходя из своих предпочтений.

Как приготовить тыквенное варенье на зиму

Овощ следует очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.

Аналогичную процедуру надо провести с фруктами.

Если хочется получить более однородную массу, то компоненты можно измельчить при помощи блендера.

Затем смесь надо соединить со специями и сахаром, а потом поставить на медленный огонь.

Как только масса дойдет до кипения, то огонь нужно поставить минимальный и варить заготовку еще 20 минут. При этом варенье следует постоянно помешивать.

За 5 минут до конца приготовления нужно добавить лимонную кислоту.

Готовое варенье останется только разлить по чистым банкам и плотно закрыть.

• Новости по теме:
• тыква
• варенье
• приготовление
• варка
• 27 Октября 2023

---