Как заварить идеально вкусный кофе дома: простые советы
Кофе – напиток, который любят многие. Настоящие фанаты этого ароматного угощения и дня без него не могут представить.
Бариста в кофейне без проблем может предложить самые разные виды этого напитка.
Но как правильно заварить кофе в чашке дома? Тут, оказывается, многие могут допускать ошибки, которые в итоге портят впечатление от напитка.
В первую очередь надо обдать чашку кипятком. Можно даже оставить на минуту воду в посуде. Это необходимо, чтобы чашка прогрелась, а кофе в ней потом оставался как можно дольше теплым, успел раскрыть все свои вкусовые свойства.
Затем в емкость засыпается 1–2 чайные ложки, вода заливается до краев. Сверху должна образоваться кофейная «шапка».
Минуты 4 лучше подождать, можно при этом накрыть тару блюдцем.
После этого все содержимое нужно осторожно перемешать.
Еще через минуту напиток следует процедить через мелкое и чистое ситечко.
После можно смело наслаждаться вкусным кофе.
