Коричневые и белые яйца у кур: в чем разница есть точно, а в чем они одинаковые

18.08.2023 20:19

Вопреки распространенному мнению, коричневые куриные яйца не полезнее белых.

Рассказываем, от чего зависит цвет куриного яйца.

В чем разница между белыми и коричневыми куриными яйцами

Единственная разница между белыми и коричневыми куриными яйцами – это их цвет.

Он зависит от цвета оперения курицы. Белые яйца несут белые куры, коричневые – куры с темным оперением.

Также цвет яиц зависит от возраста курицы: чем старше птица, тем светлее скорлупа.

яйца
Фото: © Белновости

Что касается вкусовых качеств и питательных свойств, то они у белых и коричневых яиц одинаковые.

Автор: Тимур Хомичев Редактор интернет-ресурса