Рецепт пирога «12 ложек»: простой, вкусный и воздушный

Этот рецепт заслужил свое название за то, что основные ингредиенты вносятся в соответствующем количестве. В некоторых домах его называют «итальянским».

В любом случае выпечка должна получиться вкусной, воздушной, а по структуре и вкусу мало чем уступать бисквиту.

Для приготовления потребуется:

• 3 яйца;
• 12 ст. л. растительного масла;
• 12 ст. л. молока;
• 12 ст. л. сахара;
• 12 ст. л. муки;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• щепотка соли.

Как готовить

1. Смешиваем в глубокой емкости яйца и молоко комнатной температуры, растительное масло, добавляем сахар и соль.

2. Смешиваем муку с разрыхлителем, просеиваем в миску с яично-молочной смесью и перемешиваем.

3. Вымешиваем, пока не получится тесто средней густоты.

4. Обрабатываем форму для выпечки сливочным маслом, слегка посыпаем манкой и равномерно распределяем в ней тесто.

5. Разогреваем духовку до 180 градусов Цельсия и выпекаем в ней пирог в течение 40 минут. Затем выключаем и держим пирог в закрытой духовке 10 минут.

По готовности посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• кулинария и рецепты
• выпечка
• кухня
• пирог
• рецепт
• 12 Сентября 2023

---