Сало – очень полезный продукт, но употреблять его нужно в строго ограниченном количестве.
Рассказываем, сколько сала можно съедать в день без вреда для здоровья.
В сале содержатся жирорастворимые витамины (А, Е, D и К), железо и медь, а также полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, предотвращающие воспалительные процессы.
В то же время в сале много насыщенных жиров, что может негативно сказаться на здоровье.
Специалисты рекомендуют есть не больше 30-40 граммов сала в день.
Если имеются проблемы с сердцем, печенью или почками, этот продукт из рациона лучше исключить.