Творожная запеканка с сыром: готовим ароматное и сытное блюдо к обеду

05.10.2023 14:12

Творожная запеканка – классическое блюдо, которым мало кого можно удивить.

Но если хочется разнообразить рецепт и усовершенствовать вкус, то следует в творожную массу добавить несколько дополнительных компонентов.

Ингредиенты:

  • творог - 450 г;
  • мука - 60 г;
  • яйца - 10 шт.;
  • моцарелла - 150 г;
  • сливочное масло - 120 г;
  • разрыхлитель - 1 ч. л.;
  • соль и мускатный орех – 1 щепотка.

Как готовить запеканку

Масло надо растопить, а потом смешать с яйцами.

Затем надо натереть моцареллу на крупной терке, добавить творог, муку и остальные ингредиенты.

Все нужно тщательно перемешать.

Фото: © Белновости

После этого можно перекладывать тесто в форму для выпечки, которую предварительно следует смазать маслом.

Духовка должна быть предварительно разогрета.

Первые 15 минут угощение следует выпекать при 200 градусах, а затем еще около 20-25 минут надо готовить при 180 градусах.

Автор: Ольга Котова Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. Ингредиенты:
  2. Как готовить запеканку