В пельменях семи российских марок нашли кишечную палочку и сальмонеллу
Специалисты Роскачества осуществили выборочную проверку состава пельменей некоторых марок, которые производятся в России, и не зря.
Дело в том, что в результате проверки 7 разных российских марок пельменей были обнаружены кишечная палочка и сальмонелла, которые могут представлять угрозу для жизни.
Кишечная палочка была найдена в полуфабрикатах марок «Белорусские», «Бульмени», «Ложкарев», «Останкинские традиционные пельмени», «Сибирская коллекция», «Стародворье», а также в пельменях «Цезарь», сообщают Минск-Новости со ссылкой на российские источники.
А вот в пельменях «Сибирской коллекции» была зафиксирована сальмонелла.
Вышеперечисленные марки пельменей не соответствуют нормам, которые продиктованы и являются обязательными Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции».
А это значит, что они будут запрещены для реализации в торговой сети.
Отмечается, что специалисты Роскачества также подчеркнули, что в целях профилактики возможных отравлений пельмени необходимо варить не менее 10 минут.
Фото: Pixabay
