Как отличить качественный мед от подделки: названы главные признаки

06.10.2024 17:15

Известно, что мед является продуктом, который часто любят подделывать недобросовестные продавцы.

Порой мед крайне сложно отличить от подделки.

Особенно усложняется задача тем, что в натуральный продукт могут вводить вредные добавки.

На какие способы проверки стоит обратить внимание?

Попросите немного меда для пробы

Можно даже не употреблять его, а просто попытаться капнуть немного продукта себя на руку. Если мед натуральный, то у вас останется цельная капля.

А вот подделка будет растекаться.

мед
Фото: © Белновости

Проверка с огнем и бумагой

Этот метод предназначен для домашней проверки, но это поможет вам в случае плохих результатов вычислить недобросовестного продавца.

Возьмите лист бумаги и нанесите на него небольшое количество меда. После с обратной стороны поджигаем. Подделка с легкостью загорится.

Оцените, как засахаривается продукт

Это весьма простой и точный признак, который поможет вам с легкостью найти натуральный мед. Если речь идет о подделке, то засахариваться начинает верхняя часть содержимого банки.

А вот у натурального продукта процесс происходит снизу вверх.

Автор: Марина Михалап Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. На какие способы проверки стоит обратить внимание?
  2. Попросите немного меда для пробы
  3. Проверка с огнем и бумагой
  4. Оцените, как засахаривается продукт